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無論春夏秋冬，有一台乘載著志在以遍及全台各地的各式鮮果傳承在地文化的＂知果堂＂團隊的2015 Subaru Forester 2.0i-s，正悄悄的以每年五萬公里的速度往返於各大產地之間；對創辦人許哲瑋而言，再遙遠的偏鄉、陌生的路況、捉摸不定的氣候或充滿未知和驚險的前方，都無法阻止創業以來堅持每年親到親訪每一個產地的決心 — 因為他知道，唯有用最開誠佈公的方式為生產者和消費者之間建立橋樑，讓彼此都能感受到對方的誠意，才能為本土農業的大環境帶來正向循環，水果王國的美名也得以傳承，甚至進一步改善偏鄉的經濟、教育與人口外流等問題；儘管這個抱負是如此遠大又不辭勞苦，他卻不曾停下他的腳步，因為他知道，無論前方再險，只要有 Forester 在，這段逐夢踏實的旅途就不嫌遙遠…
僅獻給每一個穩紮穩打、築夢踏實又不願袖手旁觀的性情中人，這或許不是我們所拍攝過最＂車＂的一部人車故事，但這絕對是個遠大的夢想和一段永無止境的旅程。
